Między geniuszem a szaleństwem. Jak przenieść magię hinduskiej kuchni na polski stół?

W kuchni hinduskiej pierwsze skrzypce gra szeroki wachlarz przypraw, które wydobywają głęboki smak i aromat dań. Magia kuchni z gorących Indii polega na umiejętnym łączeniu przypraw, aby każdy kęs dania był niesamowitą symfonią smaków. Umiejętność dyrygowania tymi instrumentami, to główna lekcja, jaką Reza Mahammad chce przekazać pragnącym zgłębiać tajniki kulinariów Indii.